13 mars 2015

Entrée dans la zone d'exclusion de Tchernobyl

  "Après un bref trajet, nous arrivâmes devant un grand portail métallique rouillé, flanqué, de part et d'autre, d'un réseau de fils barbelés, on aurait dit l'entrée d'un camp pénitentiaire soviétique dans un film américain. Ouvrir le barbelé et pénétrer dans la zone ne posait guère de problème. Nous nous enfonçâmes à l'intérieur, toujours plus profond, et je cessai peu à peu de chercher les indices de la catastrophe. Ce qui pouvait la rappeler, c'était, peut-être la luxuriance de l'herbe, des fleurs sauvages et des buissons,... [Lire la suite]
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11 mars 2015

Vertige du fromage fondu à Sioux City

   "Lorsque la pizza arriva, je ne la reconnus pas mais je l'avais cherché.Elle avait été victime, en cuisine, d'un attentat. Le cuisinier avait enfoui mon repas sous une avalanche de fromage fondu. Lui ne trouvait rien à redire, il faisait toujours comme ça et ne donnait à ses clients que ce qu'ils désiraient. Tu aurais du t'en douter, me dis-je. N'as-tu pas été déjà surpris, dans la Prairie, par l'amour des Américains pour le fromage,ce fromage fondu,épais comme le doigt, dans l'assiette des clients des diners ? Ils en... [Lire la suite]
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10 mars 2015

Hommage au Texas

     "L'artisan qui me sauva de la tempête. L'homme de la station-service qui me vint en aide sans se soucier des clients. Et le croque-mort, maintenant. Ils ne parlaient pas beaucoup, ils offraient ce qu'ils pouvaient à ce type trempé rencontré sur la route, portaient la main à leur chapeau et disparaissaient. Pour cela, quoiqu'il arrive, jamais, je n'oublierai le Texas." p.277,"Loin de la mer"(2014), Wolfgang Büscher, La Librairie Vuibert
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09 mars 2015

Elan vers l'Ouest

    "Si le rêve s'effondrait, ils laissaient tout et ils allaient plus loin. Nous avons beaucoup de villes fantômes parce que nous avons beaucoup de rêves, qui se sont effondrés. Nous allons toujours plus loin et c'est pareil aujourd'hui." p36," Loin de la mer"(2014), Wolfgang Büscher, La Librairie Vuibert
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08 mars 2015

L'Amérique ou l'expérience du vide

   "Ce matin d'hiver du Dakota du Nord qui crissait maintenant, le froid mordant dans lequel j'avançais, la faible douleur provoquée par la moindre respiration, ce monde figé par l'hiver - tout cela recelait l'attente palpitante des choses à venir, ce que je découvrirais au tournant de la route. Je ne cessais de chercher une ferme, une maison, un troupeau de bœufs, un cheval, une voiture, un cerf écrasé ou un coyote. S'il y en avait un tous les kilomètres, ils ne faisaient qu'accentuer l'impression d'anéantissement... [Lire la suite]
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07 mars 2015

La vipère comme plat populaire au Grand Siècle

    "Toujours sous le règne de Louis XIV, la vipère est très en vogue et les recettes abondent en suggestions. On peut manger la vipère écorchée et vidée ou cuisinée aux herbes. une recette de poulet farci aux vipères est également très répandue. Mme de Sévigné écrit:"C'est aux vipères que je dois la pleine santé dont je jouis." p.21,"L'Histoire à la casserole"(2013), Henri Pigaillon, Folio n°5916
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05 mars 2015

Queneau en paroissien clandestin

    "Raymond Queneau meurt en 1976. On découvre qu'il tenait un Journal intime. On y lit avec stupeur que, lorsqu'il sortait de chez Gallimard, il entrait non pas au bar du Port-Royal, mais à Saint-Thomas d'Aquin et allumait un cierge. J'ai trouvé depuis un témoignage de Michel Mohrt: "Quand il est fatigué, il entre, qui l'eut cru, dans une église, deux églises, trois églises, j'en ai compté sept. Pas les cathédrales triomphalistes, promises à la démolition, mais les églises cachées dans les pâtés de maisons,... [Lire la suite]
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03 mars 2015

Typologie des druzes

   "Fondée par un Persan, Hamza (auteur des Epîtres de la Sagesse et théologien du calife fatimide Al-Hakim), et un Turc, Muhammad ad-Damazin, cette religion est influencée par le néo-platonisme, le gnosticisme, le mysticisme musulman, avec des emprunts aux autres religions révélées, dont le christianisme et le judaïsme. Ce syncrétisme repose sur l'affirmation de l'unité absolue de Dieu. La religion druze, qui ne possède ni liturgie ni lieux de culte, qui refuse la charia et croit en la métempsychose, est défendue par une... [Lire la suite]
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26 février 2015

Le choix du français par François Cheng

    "Pour moi, la langue française a forgé mon destin.     Elle se remarque par sa précision et les nuances de ses mots, par la rigueur de sa structure et par son souci du style. Ce souci du style traduit un désir de situer le regard à une certaine hauteur - un regard en surplomb. Cette langue possède donc une double qualité d'être à la fois analytique et synthétique, concrète et abstraite. concrète parce que truffée de détails précis, abstraite par sa qualité de distinction et de distanciation." ... [Lire la suite]
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25 février 2015

Nécessité de l'autolimitation

   "Les droits de l'homme" , c'est très bien, mais comment veiller nous-mêmes à ce que nos droits n'empiètent pas sur ceux des autres ? Une société de droits sans frein est incapable de résister aux épreuves. Si nous ne voulons pas nous retrouver dominés par un pouvoir contraignant, chacun doit se mettre lui-même un frein. Aucune constitution, aucune loi ni aucun vote n'assureront par eux mêmes l'équilibre de la société, car le propre des hommes est de poursuivre opiniâtrement leur intérêt personnel." p.60/61, "Comment... [Lire la suite]
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